Сладкий шелк (Россия)
Мастика сахарная представляет собой пластичную массу, которая используется для украшения тортов и других кулинарных изделий. Она легко поддаётся обработке — из неё можно создавать самые причудливые формы или же просто украсить торт ровной поверхностью из сахарного основания.