Какао-масло в порошковой форме. Состав: 100% какао-масло.Идеально для темперирования шоколада.
Может использоваться для жарки. За счет высокой температуры задымления не привносит сторонних привкусов к обжариваемым продуктам. Низкокалорийно и содержит много антиоксидантов. Добавляется в шоколад для повышения текучести. Используется в мыловарении и косметологии.
Подробное описание