Корзина (0)
В корзине пусто!
Желатин листовой,  EWALD (10)  120 blum годен до 18.06.26г
Желатин листовой,  EWALD (10)  120 blum годен до 18.06.26г
Код товара: Желатин листовой

Желатин листовой, EWALD (10) 120 blum годен до 18.06.26г

В сравнение

Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. 

Подробное описание
130 руб.
Предзаказ


Получают желатин из сырья, содержащего коллаген или оссеин (шкуры, сухожилия, хрящи и кости животных). Листовой желатин в отличие от порошкового можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты. Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 - 32 C. Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.